Yaşam

Nefis ve kolay pankek tarifi! Krep nasıl yapılır?

krep; Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz, aslında kültürümüzde dökme ya da kaşıkla dökme olarak bilinen hamur işinin biraz daha küçük, kalın ve şekerli halidir. Krep kahvaltılarda damak zevkine göre reçel, çikolata ya da bal gibi eşliklerle sevilerek tüketilir.

Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği pankek, evde yapılmasından korkulan ve hayal kırıklığı olduğu düşünülen bir tanım olarak görülüyor. Aslında çok kolay olan bu tanımın püf noktası, kullanılacak tüm kapların oda sıcaklığında olması ve unlu karışımı ekledikten sonra çok fazla karıştırılmamasıdır.

Kahvaltınızı taçlandıracak lezzetli ve kolay bir tarif arıyorsanız bu pankek tarifini mutlaka denemelisiniz.

PANKEK TARİFİ



Malzemeler;

  • İki orta boy yumurta (oda sıcaklığında olacak),
  • Bir bardak süt (oda sıcaklığında olacak),
  • İki yemek kaşığı toz şeker,
  • Bir buçuk su bardağı un,
  • Bir paket kabartma tozu ve vanilya,
  • bir tutam tuz,
  • Yağ (pişirmek için)

Yapılışı;

  • Öncelikle un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek uygun bir kaba alın.
  • Başka bir derin kapta yumurta ve şekeri şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Kremalı karışıma sütü ekleyip tekrar çırpın.
  • Kenara ayırdığınız unlu karışımı diğer karışıma yavaş yavaş spatula ile karıştırarak ekleyin.
  • Karışımın tamamen özdeş olduğundan emin olduktan sonra karıştırmayı bitirin.
  • Hazırladığınız hamur bir kenarda dinlenirken teflon veya yapışmaz bir tavayı kısık ateşte ocağa alın.
  • Bir fırça yardımıyla tavaya yağı sürüp ısınmasını bekleyin.
  • Hazırladığınız hamurdan bir kaşık yardımıyla alıp tavaya dökün ve kendi kendine yayılmasını bekleyin.
  • Kendiliğinden yayılan hamur göz göze gelince spatula yardımıyla ters çevirelim.
  • Pişen pankekleri servis tabağına alın; Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata, meyve, bal veya reçel ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

haberbunyan.xyz

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

-
Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort